Västkust Caesarsallad romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger, 130:-
Smörstekt torsk serveras med dillkokt potatis, brynt smör, champinjoner och färskriven pepparrot, 130:-
Pizza ala GBG Surdegspizza toppad med crème fraiche och västerbottenost, tångkaviar samt dillmajonnäs & picklad rödlök samt spenat, 130:-
Pizza ala GBG Surdegspizza toppad med crème fraiche och västerbottenost, gravad lax & räkor samt dillmajonnäs & picklad rödlök samt spenat, 130:-
Korean Banh Mi sandwich Fylld med wokad entrecote, gochujang och brynt lök serveras med chilimajonnäs & frasiga pommes, 130:-
Grillad Vårsallad kolgrillad haloumi på bladsallad toppad med pärl couscous, vattenmelon, picklad rödlök & fetaost serveras med ramslöksmajonnäs, 130:-
Grillad Vårsallad kolgrillad kycklingfilé på bladsallad toppad med pärl couscous, vattenmelon, picklad rödlök & fetaost serveras med ramslöksmajonnäs, 130:-
Fredags Grillen kolgrillar gårdsgris med pommes & bea inga konstigheter, 130:-
Chicken Vindaloo kryddstark indisk currygryta med kyckling serveras med yoghurt, basmatiris & koriander och smörat Naan CHILI 5/5, 130:-
Caesarsallad romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger, 130:-
|
Rostad sötpotatis fänkål, cashewnötter, grillad paprika & pulled oumph, 122:-
Pocherad fisk vitvin & dragonsås, sparris, rädisa & sockerärta, dill, färskpotatis, 122:-
Gnocchi paprika- & tomatsås, friterade sojabollar & örtkräm, 122:-
Caesarsallad kyckling, grana padano, bacon, krutonger, 122:-
Biff stroganoff dijonsenap, hackad gurka, ris & syrad lök, 122:-
|
Stekta blomkålsvingar i sötsur sås, srirachasås, orientaliskt ris. 110:-
Rescue Pot Först till kvarn. 18 kr/hg, 110:-
Kycklingfajitas paprika, lök, gröna böner, limesås. 110:-
|
Pannoumiburgare Pannoumiburgare, 130:-
Havets Wallenbergare Lingon - Ärtor - Brynt smör - Potatispuré, 130:-
Gravad lax Dill stuvad potatis - Citron - Hovmästarsås - Dill, 130:-
Flygande jacob Jasminris - Bacon -Jordnötter - Persilja, 130:-
Caesarsallad Kyckling & Bacon / Räkor - Grana padano - Tomater - Rödlök - Krutonger - Caesardressing, 130:-
|
Tacos med grillost, rostad majssallad, bönor, limekräm, spetskål och koriander, 135:-
Tomatsoppa med garam masala, kikärtor och kokosmjölk, 125:-
Grillad surdegsmacka hummus, ajvar, picklad lök, 89:-
Grillad surdegsmacka chèvre, aprikosmarmelad, valnötter, 89:-
Grillad surdegsmacka Alkemistens kimchi, cheddar, gräslök, 89:-
|